МП СХП «Чаунское» начало забой на новом оленеубойном пункте

Корализация на оленеубойном пункте в долине реки Паляваам в 2018 годуПо состоянию на сегодняшний день на новом оленеубойном пункте, который располагается неподалёку от реки Паляваам и автодороги Певек-Билибино, забито более 400 голов.

В общей сложности, за текущий сезон планируется забить около двух тысяч голов, что соответствует примерно 80 тоннам мяса. Мясо, подвергнутое шоковой заморозке и упакованное, будет отправлено потребителям в Певек и Анадырь.

Новый оленейбойный пункт, напомним, позволяет осуществить весь производственный процесс на месте, что существенно повышает качество продукта, получаемого потребителем, а также позволяет дольше сохранять товарный вид и свежесть мяса.

 

Печать